Articles populaires – LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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8 décembre 2007

Tarte aux pommes alsacienne

Ca y est, aujourd'hui c'est le jour de mes 25 ans ... Pas de grand changement à part une année de plus au compteur... mais tout de même le quart de siècle ! Ce soir ça va être la big fiesta avec la famille... donc plein de choses à préparer et surtout...

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11 décembre 2007

Sablés Rosace de Stéphane Glacier

Encore une douceur pour préparer tranquillement les festivités de Noël... Ces biscuits sont aussi bons que beaux ! C'est la première fois que je me suis servie de la poche à douille, je ne peux pas dire que ce fut un grand plaisir mais je suis assez fière...

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13 décembre 2007

Tarte au fromage blanc, la meilleure qui soit !!!

Aujourd'hui une recette de tarte au fromage blanc que bon nombre de personnes de ma famille attendent... ;-) En effet je l'ai faite pour ma soirée d'anniversaire et elle a eu un grand succès ! Pour ma part, cette recette restera la seule et unique que...

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9 janvier 2008

Velouté douceur potiron-carottes

Pour commencer cette nouvelle année, rien de tel qu'un velouté léger après toutes ces fêtes que nous venons de passer ! Il est excellent et ne contient pas de matière grasse (à part le chouïa de crème dont je ne peux me passer !) Recette pour Thermomixeuses...

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12 janvier 2008

Curry de poisson au micro-ondes

Vous êtes pressé(e)s ? Mais vous voulez néanmoins manger un bon plat, réconfortant, original et équilibré ?Ce curry, très vite préparé, est pour vous ! On peut prendre n'importe quel poisson blanc, à faire selon vos goûts ! The recette : 600 g de filets...

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13 mars 2008

Sauce aux crevettes rapidos

Donc pour accompagner ces fameux Spätzle, voici la recette de la sauce aux crevettes que j'ai testée... Personnellement j'ai aimé, cela change, mais T. lui n'a pas été trop convaincu ! Ah ces hommes... ! The recette : 2 boîtes de crevettes au naturel...

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15 mars 2008

Crumble de noix aux myrtilles

J'ai encore un sacré tas de myrtilles cultivées dans le congélateur... et j'aimerais bien vider ce dernier ! Bon ben le dessert est tout trouvé ! The recette pour 2 gourmands : 50 g de farine45 g de cassonade30 g de beurre30 g de noix moulues10 g de sucre...

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18 mars 2008

Tresse fourrée

Cela faisait un moment que je n'avais pas testé de nouvelle viennoiserie ! Aujourd'hui je vous propose une tresse... et fourrée en plus ! A la sortie du four, le sucre vient d'être déposé et n'est pas encore sec ! The recette : 100 g de sucre200 ml de...

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21 mars 2008

Bouchées mexicaines

Un atelier Tupp' samedi dernier, et déjà j'avais envie de refaire cette recette chez moi... Ces bouchées sont excellentes, sortent de l'ordinaire et sont plutôt mimi, vous ne trouvez pas ? The recette pour 2 moules à bouchées : 1/2 poivron rouge (jaune...

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27 mars 2008

Pains au lait briochés - "Théwecke"

L'autre jour j'étais chez Rachel et pour le goûter elle avait acheté des théwecke , ce sont des pains briochés que nous trouvons dans toutes les boulangeries en Alsace, en cuisant ils se rapprochent et du coup pour les manger il faut les détacher mais...

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2 avril 2008

Noix de Saint-Jacques au coulis de corail

Je feuillette régulièrement les livres Thermomix, et à chaque fois je me dis que je vais essayer cette recette qui m'a l'air excellente... Voilà donc ce que j'ai fait la semaine dernière, non mécontente du résultat ! The recette : 400 g de noix de Saint-Jacques...

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5 avril 2008

Muffins fondants au chocolat et beurre salé

La pâtisserie au beurre salé est très en vogue actuellement, il ajoute un petit goût en plus qui n'est pas du tout désagréable, bien au contraire ! The recette : 100 g de beurre salé 100 g de chocolat noir2 oeufs100 g de sucre30 g de farine Dans un bol...

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8 avril 2008

Sauce "Carambar"

Comme promis il y a quelques jours, je vous donne les secrets de la sauce Carambar qui a accompagné mon assiette gourmande... The recette : 8 Carambars au caramel150 ml de crème liquide entière Dans un bol allant au micro-ondes, déposez les Carambars...

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21 avril 2008

Pâtes au thon

Une recette rapide, pour un soir de semaine, équilibrée et pleine de saveurs méditerranéennes ! The recette : 250 g de pâtes "gros coudes"280 g de thon en boîte700 g de tomates (en boîte égouttées ou fraîches pelées et épépinées) 100 g d'oignon40 g d'huile...

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24 avril 2008

Pain de campagne

Envie de faire un pain maison, cela faisait un sacré bout de temps que je n'en avais pas fait ! Allez hop j'ouvre mon livre de recettes Thermomix et je teste le pain de campagne... The recette : 350 g d'eau ou de lait30 g de levure de boulanger fraîche500...

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5 mai 2008

Tarte fleurie - Streuselküeche

Une fois n'est pas coutume, voici une recette alsacienne, une viennoiserie ! A consommer au petit déjeuner, avec un thé à quatre heures, ou en dessert, c'est extra !! The recette : Pâte levée : 300 g de farine100 g de beurre ( 80 g suffisent) 1 œuf 5...

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4 juin 2008

Salade vitaminée pour l'été !

Les beaux jours sont là et l'envie de manger léger se fait de plus en plus sentir ! J'ai innové en matière de salade et je vous en propose aujourd'hui une version salée-sucrée que j'ai beaucoup appréciée ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable...

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11 juin 2008

Penne des montagnes et des plaines

Une recette tout à fait équilibrée, saine et gourmande... Les légumes sont croquants et les couleurs du plat sont sympathiques ! C'est un plat parfait pour des végétariens ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette...

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18 juin 2008

Cheese-cake au citron

En me baladant sur le blog de Caroline, j'ai vu cette recette qui m'a de suite beaucoup plue ! Fan de desserts au fromage (cf. ma tarte au fromage blanc) je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes qui me permettraient de varier les réalisations...

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21 juin 2008

Poulet au riz à l'Espagnol

Un plat complet préparé en peu de temps ça vous dit ? C'est le genre de recettes que l'on prépare aux ateliers Tupp', car rapide, original et bon !!! Sympathique pour un soir de semaine ! The recette : 150 g de lardons fumés150 g de chorizo500 g de poulet1...

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5 septembre 2008

Quelques nouvelles...

Je suis désolée d'être absente de mon blog ces derniers temps, mais j'ai une bonne raison à cela : en effet : je me marie avec mon T. ! Demain, 06 septembre, nous nous marions civilement, et samedi prochain le 13, nous passons devant Monsieur le Curé...

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18 septembre 2008

Encore des nouvelles !!

Ca y est ! Notre mariage est déjà passé et que de souvenirs ! Malgré une météo horrible, tout s'est très bien déroulé : une messe très éprouvante pour nous, un vin d'honneur extra où énormément de monde a répondu présent, et beaucoup de personnes se connaissaient...

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15 juin 2008

Canard au miel et aux figues sur la plancha

Voyant toutes les belles recettes que l'on peut faire avec une plancha sur les blogs, j'ai investi dans cet appareil et j'en suis très satisfaite ! J'ai choisi la Tefal où l'on peut détacher la plancha pour la mettre au lave-vaisselle et elle possède...

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20 décembre 2007

Oeufs sur le plat

Voici un dessert que j'ai préparé pour la venue de mes amis, pour ma fête d'anniversaire. Il y avait celui-ci et la tarte au fromage blanc... Par contre j'ai l'impression que ce dessert n'a pas fait l'unanimité... C'est une recette qui m'a été donnée...

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17 novembre 2007

PSP à la farine semi-complète

Le P ain S ans P étrissage est de retour... j'ai un peu changé mon premier essai en ne mettant que 400 g de farine T55 et en rajoutant 100 g de farine semi-complète bio, la T110. Une vraie réussite ! Bon au goût, une belle mie aérée, pas de goût de levure,...

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