Salade vitaminée pour l'été !

Les beaux jours sont là et l'envie de manger léger se fait de plus en plus sentir ! J'ai innové en matière de salade et je vous en propose aujourd'hui une version salée-sucrée que j'ai beaucoup appréciée !

Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !

The recette :

1 carotte
1 pomme golden
une poignée d'amandes effilées
une poignée de raisins secs
un filet de jus de citron
un filet d'huile
un filet de vinaigre
sel et poivre

Mettez dans le bol la carotte découpée en tronçons, la pomme épluchée et coupée en morceaux, les raisins secs, les amandes, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre et mixez 5 secondes à vitesse 5.

Votre salade est prête à être dégustée ! Elle pourra accompagner à merveille un barbecue ou tout simplement faire office de plat principal avec un yaourt en dessert !

Fraîche, gourmande et originale !

Comments

[Eol]

J'adore mélanger fruits et légumes dans les salades mais aussi dans les accompagnements chauds. Je note ton idée.

[anne]

C'est vraiment tout facile et qu'es-ce que ça à l'air bon! une chouette idée pour accompagner un BBQ!

[juliette]

recette réalisée hier soir , tres bonne et tres vite faite , c est l idéal , trés bon mariage des ingrédients , merci

[Tellou]

Une super salade avec des ingrédients simples et qui a l'air savoureuse! Miam! C'est noté!

[nat@cha]

elle me plait beaucoup !