Articles populaires – LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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4 avril 2007

Gâteau à la crème... ou l'art d'utiliser les restes de crème fraîche !

Ouh la la... nous sommes le 02, la crème n'est bonne que jusqu'au 04 et je suis seule, donc je ne vais pas me faire beaucoup à manger (et surtout pas calorique !)... Il me faut une recette pour éviter de jeter toute cette crème fraîche ! Ma maman détient...

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5 avril 2007

Le Oschterlammele... encore une tradition alsacienne !

Pâques approche à grands pas et chez nous, demain Vendredi Saint est un jour férié ;-) je sais je vais faire des jaloux mais c'est comme ça ! Pour la petite histoire : Si vous parlez de l'agneau pascal en Alsace, on vous donnera l'adresse de la meilleure...

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10 avril 2007

Saumon sauce safranée

Vendredi Saint, on ne mange pas de viande... Dur dur de faire accepter ça à mon carnivore de T. ! Du coup je me suis dit qu'une bonne sauce rattraperait l'affaire et ce fut le cas ! Elle était excellente, juste comme il faut et avec une belle couleur...

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17 avril 2007

Scones aux raisins secs inratables !

Pour des petits-déjeuners ou des brunchs rien de tel que de délicieux scones faits maison ! Les scones sont de petits pains légèrement sucrés d'origine anglaise qui sont très facilement réalisables, et vite préparés qui plus est ! Ils ne nécessitent même...

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22 avril 2007

Brownies chocolat-amandes qui déchire !

Me revoilà avec une recette au chocolat... Qui peut résister à une part de brownies, hein ? Pas grand monde me direz-vous et je n'en fais (malheureusement) pas partie ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 200...

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24 avril 2007

Dîner soleil pour atelier culinaire de filles !

Il se trouve qu'avec ma cousine Patricia, nous avons décidé de faire à tour de rôle un atelier culinaire chez chacune. La première fois cela s'était déroulé chez elle, nous avions préparé un curry de poulet au chou-fleur et courgettes , je lui avais demandé...

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28 avril 2007

Une délicieuse tarte de saison !

Dimanche dernier nous étions invités pour le déjeuner chez mes parents, comme souvent je me suis proposée pour faire le dessert, et j'ai fait une tarte aux fraises et à la rhubarbe , avec une pâte sablée maison siouplé !! Recette pour Thermomixeuses TM31...

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30 avril 2007

Potatoes maison au paprika, un délice !

J'ai un rituel tous les jours : aller visiter mes blogs coups de coeur et le blog de Nathalie en fait évidemment partie. J'avais déjà testé sa pizza au chocolat, au passage très bonne, et il y a quelques temps cette recette de pommes de terre me faisait...

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2 mai 2007

Cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuètes

Il me reste du beurre de cacahuètes, ne sachant pas quoi en faire, je me suis tournée vers vos blogs, à la recherche de l'IDEE ! Et je suis tombée sur la recette de Guillemette, qui a également été faite par Miss Cricri et Isma... Super j'ai tous les...

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5 mai 2007

Pour vos futurs barbecues cet été...

une petite sauce quasi indispensable... en tous cas chez nous ! J'ai nommé la sauce barbecue ! Facile et rapide à faire, pourquoi s'en priver ? D'accord vous allez me dire qu'en ce moment on peut l'acheter toute faite et patati et patata... mais fait-maison...

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9 mai 2007

Filet mignon de porc au cidre

J'avais repéré cette recette chez Hélène, et illico je l'avais mise dans mes favoris sur Blog Actu. Il me restait encore un filet dans le congélateur, que je voulais accomoder de cette manière là pour changer... T. a aimé, j'ai aimé, nous avons aimé !...

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7 mai 2007

La brioche la plus simple

C'est pas moi c'est Béa de la fameuse Tartine Gourmande qui l'a dit ! Sa photo m'a donné terriblement envie lorsque je suis tombée dessus. Comment dire, puisque je suis à la quête de la brioche "parfaite", celle-ci me paraissait telle que je voudrais...

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11 mai 2007

Cannelloni à la ricotta

C'est une première pour moi de préparer des cannelloni... Avec le Thermomix il est possible de faire tellement de choses, et bien en voici une de plus ! Facile (comme d'hab !) et bon qui plus est ! T. a aimé... je garde donc la recette précieusement !...

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17 mai 2007

Emincé de dinde au curry et à l'ananas pour feignasse et/ou femme pressée !

Il y a des fois où il faut que le repas soit vite fait, soit par manque de temps soit par fainéantise. Ce n'est pas parce qu'on tient un blog de cuisine, car c'est notre passion, qu'on a forcément envie de passer des heures et des heures devant les fourneaux...

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19 mai 2007

Riz façon Bollywood !

Bon OK d'accord, ce n'est pas le vrai nom de la recette, mais avouez que c'est plus classe que "Riz basmati au safran et aux épices" (titre original de la recette) ? En tous cas moi je préfère ! Lorsque j'étais chez ma cousine la dernière fois je feuilletais...

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12 mai 2007

Ma brioche toute rose... pour la bonne cause !

Voilà enfin ma participation pour la chaine rose lancée par Requia en faveur du blog "Femmes avant tout" , femmes atteintes d'un cancer. Pour cette brioche, ce n'est autre que celle-ci, à laquelle j'ai ajouté une bonne poignée de pralines (mixées dans...

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14 mai 2007

Un peu d'originalité !

Pas de recette perso aujourd'hui mais deux sites à vous faire découvrir et re-découvrir ! Tout d'abord, un nouveau blog, celui de nos meilleurs amis, blog qui parle de tout, tant bien de musique, de BD, d'histoires enfantines, mais aussi de cuisine !...

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25 mai 2007

Pavés de ricotta au citron

Il me restait exactement 150 g de ricotta après avoir fait mes cannelloni il y a quelques temps... J'ai donc farfouillé dans mes favoris les recettes qui contenaient de la ricotta et que 150 g pour la quantité ! Je suis tombée sur la recette de Very easy...

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31 mai 2007

Emincés de veau marinés

Pas de grand discours aujourd'hui... une recette rapide grâce au travail du Thermomix, saine car cuisson à la vapeur, et réconfortante avec une sauce à la crème tout de même, pour que Monsieur soit content ! De bien jolies couleurs pour ce repas complet...

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27 mai 2007

Le questionnaire des quatre

A la demande de Florence du site Un "flo" de bonnes choses, je réponds à mon tour à ce questionnaire très en vogue sur les blogs actuellement. Quatre emplois que j'ai faits dans ma vie Je suis jeune, je n'ai pas encore fait quatre emplois différents,...

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4 juin 2007

Papillote légère de cabillaud aux agrumes

Voici une recette ultra-légère qui vous donnera presque envie de vous mettre au régime car oui, c'est possible : aucun ajout de matière grasse et tellement bon qu'on en mangerait volontiers tous les jours ! Très vite préparées, ces papillotes vont devenir...

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8 juin 2007

Îles flottantes aux fraises

Voici ma participation au concours de recettes cité plus bas... Un dessert totalement de saison, raffraichissant et délicieux ! Très vite préparé et qui ravit les petits comme les grands... De plus, il n'est pas trop calorique, le bonheur ! J'ai servi...

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15 juin 2007

Pain "Sonnenblumenbrot" à la MAP

Encore une de ces farines toutes prêtes achetées en Allemagne. C'est donc cette deuxième sorte que je vous présente aujourd'hui. Le résultat a été tout aussi apprécié, des graines entières par-ci, par-là, un bon goût de pain paysan, et un travail minime...

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23 juin 2007

Quiche aux champignons, bacon et mozza

Trouvée sur le blog d'Emilie, cette tarte m'a fait de l'oeil de suite, des ingrédients que j'aime beaucoup et par la même occasion mon T. aussi alors on va pas chercher plus longtemps pour un dîner le vendredi soir on va la tester ! J'ai juste un peu...

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17 juin 2007

J'ai été taguée moi aussi...

Ouh la la 5 personnes (Pat la fraise, Rominette, Eglantine, Alice et Annie) qui m'ont demandé de répondre à ce nouveau questionnaire qui circule de blog en blog, c'est que je commence à être célèbre ^_^ !! Voici la règle du jeu : chaque personne taguée...

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