21 juin 2008
Poulet au riz à l'Espagnol
Un plat complet préparé en peu de temps ça vous dit ? C'est le genre de recettes que l'on prépare aux ateliers Tupp', car rapide, original et bon !!! Sympathique pour un soir de semaine !
The recette :
150 g de lardons fumés
150 g de chorizo
500 g de poulet
1 poivron rouge
2 oignons
2 gousses d'ail
5 ml de cumin
5 ml de paprika
2 pincées de piment de Cayenne
sel
2 feuilles de laurier
150 g de riz
150 ml de bouillon de volaille
Coupez le chorizo en rondelles et le poulet en dés, puis mettez le tout dans un bol avec les lardons. Emincez le poivron, ainsi que l'oignon et râpez l'ail, puis ajoutez-les à la préparation avec les différentes épices, le sel, le laurier, le riz et le bouillon. Mêlez le tout et transvasez dans un plat allant au four ou au micro-ondes.
Faites cuire 40 minutes au four sur thermostat 6/7 (200° C), ou au micro-ondes 2 x 8 minutes à 750 W.
Bon appétit !
Joyeux anniversaire Papa !!!
Commentaires
ça c'est bon et rapide effectivement pour la semaine :-) bon anniv à ton papa
Une recette parfaite pour moi en ce moment! Bon week end.
ce petit plat me plaît bien ;-)
bonne journée
Ca me plait beaucoup ! Il faudra que je la refasse bientôt !
Juste un petit mot pour te dire qu'un prix t'attend sur mon blog !
Merci pour cette recette!
J'aime beaucoup ce genre de plat complet!
riz a l'espagnol
un peu bizarre cette recette du riz a l'espagnol.rien a voir avec la mienne qui mijote dans une sauteuse ou un wok
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