30 avril 2007
Potatoes maison au paprika, un délice !
J'ai un rituel tous les jours : aller visiter mes blogs coups de coeur et le blog de Nathalie en fait évidemment partie. J'avais déjà testé sa pizza au chocolat, au passage très bonne, et il y a quelques temps cette recette de pommes de terre me faisait envie. Comme j'avais tous les ingrédients sous la main, je me suis donc vaillamment lancée dans l'affaire.... et heureusement !
The recette pour 2 personnes :
5 pommes de terre
fleur de sel
paprika
huile d'olive
Lavez les pommes de terre.
Découpez-les en quartiers sans enlever la peau et sans les essuyer.
Dans un saladier, versez l'huile et le sel. Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.
Saupoudrez de paprika à votre goût.
Avant cuisson
Disposez-les sur une plaque du four préchauffé à 200° pendant 35 minutes environ.
A taaaaaable !
Après cuisson
Cette recette est une excellente alternative aux frites : les patates sont moins grasses, et pas besoin de posséder une friteuse ! Je crois que cette manière d'accomoder les pommes de terre va revenir très souvent chez nous, car T. a aussi adoré ! En plus, inutile d'éplucher les patates : du coup c'est très vite préparé !
Miam, les petites potatoes sont croustillantes, et les plus grandes moelleuses à coeur... Goûtez et vous verrez, vous n'en achèterez plus des toutes faites !
Une fois de plus, merci Nathalie, encore une recette approuvée !
Commentaires
Des "potatoes" qui font toujours plaisir! J'adore...
C'est toujours un régal les potatoes maison...
Merci pour ce clin d'oeil... je suis contente que cette recette t'a plu ... tu es comme moi tu aimes quand c'est simple rapide et surtout quand c'est bon
bis
super bon les potaoes maison !! j'en ai fait moi aussi : http://matyldacuisine.canalblog.com/archives/2007/04/20/4683951.html
C'est très bon ! Je les fait en country potatoes : je jette tous les ingrédients dans un tup et je secoue ! résultat garanti Bon 1er mai
Je les prépare aussi comme cela, je préfère c'est beaucoup moins gras et les enfants aiment beaucoup !
Régal
Délicieuses ces potatoes,toute le famille s'est régalée, merci pour vos recettes
potatoes
Aussi bon que des frites, parole de picard ! merci pour cette recette simplissime et excellente
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