22 avril 2007
Brownies chocolat-amandes qui déchire !
Me revoilà avec une recette au chocolat... Qui peut résister à une part de brownies, hein ? Pas grand monde me direz-vous et je n'en fais (malheureusement) pas partie !
Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !
The recette :
200 g de chocolat dessert
100 g d'amandes effilées
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 gobelet d'eau
Préchauffez le four à 180°C.
Faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive.
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol et mixez 15 secondes/Turbo.
Ajoutez l'eau et réglez 3 minutes/50°/Vitesse 3.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux, le sucre, la cannelle, la farine et les oeufs. Mixez 10 secondes/Vitesse 4.
Ajoutez les amandes effilées et dorées, mixez 5 secondes/Vitesse 3.
Versez la préparation dans un moule à manqué ou rectangulaire beurré et fariné (moi j'ai pris silicone et je n'ai eu aucun souci) et enfournez pour 20 minutes. La pâte doit rester moelleuse.
Laissez reposer le brownie avant de le démouler puis le laisser totalement refroidir avant de le découper en morceaux réguliers.
Un petit morceau, c'est pas grave hein ?
Commentaires
Il a l'air ultra bon, celui-là!
Ces brownies ont vraiment l'air d'être fameux et bien humides!
Certainement très bon !
ah j veux bien un pti carré! il a l'air délicieux!
Impossible de résister devant ce brownie très tentant !
Aaaaaaargh!.....
Je fais à peu près la même recette, mais sans Thermomix et il est délicieux!
Rien n'est grave... En tout cas pas la dégustation d'un morceau de ce magnifique gâteau !
Bonne semaine
Hélène
ouh là là !! j'en veux !
Effectivement, il a l'air de déchirer. Je note.
Bises.
Chris
Humm j'adore les brownies.
Delphine
Irrésistible!
il a l'air si moelleux!!!! Huuuum!je craque!
Mmmmmmmm il a l'air très très bon ton brownie !
Un vrai régal !!!
Quelle tentation tes brownies...miam!!
je vais faire ce gateau pour l'anniversaire de ma petite fille à lundi pour le résultat qui au dire des commentaires lus ne peut-être que très bon. A Bient$ot
excellent!
je l'ai testé hier, par contre je n'avais pas d'amandes alors j'ai fait sans.c'était un véritable régal!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=121390&pid=4659747
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :