29 juin 2009
Grâtin de pâtes coquillages au chorizo
Un plat vite fait et qui a du succès, le chorizo apporte un bon goût... Ca change des gratins au jambon blanc et gruyère ! A essayer !
The recette :
250 g de pâtes coquillages
70 g de chorizo
40 g de parmesan râpé
150 ml de crème fraîche
un peu d'huile d'olive
poivre
Faites cuire les pâtes.
Coupez le chorizo en rondelles puis en dés.
Mélangez le chorizo avec la crème fraîche et le parmesan, réservez.
Egouttez les pâtes, mettez-les dans un saladier et arrosez-les d'huile d'olive, mélangez.
Préchauffez le four à 210°C.
Mélanger les pâtes avec la préparation au chorizo et mettez-les soit dans un grand plat soit dans des plats individuels.
Poivrez légèrement.
Saupoudrez d'un peu de parmesan le dessus des pâtes et enfournez pour 15 minutes.
Commentaires
Quel beau gratin !
Bisous
un gratin bien sympathique...
tu as raison , le chorizo améliore tout!!!
ah oui avec le chorizo ça doit être délicieux.
je viens de mettre l'adresse de ton blog dans supertoinette sur le forum recettes et papotages thermomix, on cherche toujours de nouvelles recette , et là il y a le choix.
desolé sur supertoinette mon post a été annulé, on n'a pas le droit de mettre de la pub.
je trouve que tu as des recettes thermomix interresantes, pourquoi ne les met tu pas dans la recap des recettes thermomix sur supertoinette,
viens rejoindre les momixeuses comme on les appelle
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