Articles populaires – LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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7 juillet 2007

Légumes d'été en pseudo-ratatouille

Oui des légumes d'été, même si le temps n'est pas des plus estival ! Un début de mois de juillet froid, pluvieux, du vent... bref pas la joie !!! Alors manger chaud est plutôt de mise, moi je vous l'dis ! J'ai cuisiné ces légumes dans le micro-ondes,...

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8 décembre 2007

Tarte aux pommes alsacienne

Ca y est, aujourd'hui c'est le jour de mes 25 ans ... Pas de grand changement à part une année de plus au compteur... mais tout de même le quart de siècle ! Ce soir ça va être la big fiesta avec la famille... donc plein de choses à préparer et surtout...

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24 novembre 2007

Baguette fourrée

Une recette qui a fait le tour de ma famille, et qui se retrouve régulièrement sur les tables d'apéritif !Pour un apéro original et fait-maison, au placard les chips et cacahuètes ! Idéal pour des fêtes car cela se prépare un voir deux jours avant......

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1 octobre 2007

Pain sans pétrissage, version Thermomix !

Je ne sais pas vous, mais je suis encore à la quête du Saint-Graal, je veux dire par là le meilleur pain fait maison ! Après des tests avec et sans MAP, ou avec le Thermomix, je n'ai pas encore trouvé la recette du pain qui me contente totalement... Mais...

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2 avril 2007

Brioche rapide et légère...

Une envie de brioche pour le week-end, mais pas envie de sortir chez le boulanger dès le réveil... J'ouvre mon classeur à trésors, j'ai nommé mon classeur de recettes Thermomix et zou j'ai choisi cette recette légère, car très peu de matières grasses,...

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21 juin 2007

Dôme tout chocolat, très chocolat !

Comme je vous l'ai promis il y a deux jours, voici la recette de cette bombe chocolatée, qui colle au coeur et au corps !! Non-addicts de chocolat cette recette n'est pas pour vous ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The...

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31 mai 2007

Emincés de veau marinés

Pas de grand discours aujourd'hui... une recette rapide grâce au travail du Thermomix, saine car cuisson à la vapeur, et réconfortante avec une sauce à la crème tout de même, pour que Monsieur soit content ! De bien jolies couleurs pour ce repas complet...

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17 novembre 2007

PSP à la farine semi-complète

Le P ain S ans P étrissage est de retour... j'ai un peu changé mon premier essai en ne mettant que 400 g de farine T55 et en rajoutant 100 g de farine semi-complète bio, la T110. Une vraie réussite ! Bon au goût, une belle mie aérée, pas de goût de levure,...

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25 mai 2007

Pavés de ricotta au citron

Il me restait exactement 150 g de ricotta après avoir fait mes cannelloni il y a quelques temps... J'ai donc farfouillé dans mes favoris les recettes qui contenaient de la ricotta et que 150 g pour la quantité ! Je suis tombée sur la recette de Very easy...

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29 septembre 2007

Filets de sole au Cognac et au gruyère

Dernièrement, j'ai assisté à une réunion Tupp', les livres de cuisine de la marque circulaient et je suis tombée sur cette recette... hum hum comment dire, il était 15h de l'après-midi et elle me donnait terriblement envie d'y goûter ! Oui oui en plein...

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5 mai 2007

Pour vos futurs barbecues cet été...

une petite sauce quasi indispensable... en tous cas chez nous ! J'ai nommé la sauce barbecue ! Facile et rapide à faire, pourquoi s'en priver ? D'accord vous allez me dire qu'en ce moment on peut l'acheter toute faite et patati et patata... mais fait-maison...

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9 mai 2007

Filet mignon de porc au cidre

J'avais repéré cette recette chez Hélène, et illico je l'avais mise dans mes favoris sur Blog Actu. Il me restait encore un filet dans le congélateur, que je voulais accomoder de cette manière là pour changer... T. a aimé, j'ai aimé, nous avons aimé !...

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5 octobre 2007

Île flottante caramélisée

Un dessert excellent, beau, et vite préparé grâce à mon robot chéri... Il a fait fureur dimanche après-midi auprès des amis, tout a été englouti en moins de 5 minutes ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : Pour...

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30 avril 2007

Potatoes maison au paprika, un délice !

J'ai un rituel tous les jours : aller visiter mes blogs coups de coeur et le blog de Nathalie en fait évidemment partie. J'avais déjà testé sa pizza au chocolat, au passage très bonne, et il y a quelques temps cette recette de pommes de terre me faisait...

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7 mai 2007

La brioche la plus simple

C'est pas moi c'est Béa de la fameuse Tartine Gourmande qui l'a dit ! Sa photo m'a donné terriblement envie lorsque je suis tombée dessus. Comment dire, puisque je suis à la quête de la brioche "parfaite", celle-ci me paraissait telle que je voudrais...

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27 mai 2007

Le questionnaire des quatre

A la demande de Florence du site Un "flo" de bonnes choses, je réponds à mon tour à ce questionnaire très en vogue sur les blogs actuellement. Quatre emplois que j'ai faits dans ma vie Je suis jeune, je n'ai pas encore fait quatre emplois différents,...

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4 juin 2007

Papillote légère de cabillaud aux agrumes

Voici une recette ultra-légère qui vous donnera presque envie de vous mettre au régime car oui, c'est possible : aucun ajout de matière grasse et tellement bon qu'on en mangerait volontiers tous les jours ! Très vite préparées, ces papillotes vont devenir...

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14 mai 2007

Un peu d'originalité !

Pas de recette perso aujourd'hui mais deux sites à vous faire découvrir et re-découvrir ! Tout d'abord, un nouveau blog, celui de nos meilleurs amis, blog qui parle de tout, tant bien de musique, de BD, d'histoires enfantines, mais aussi de cuisine !...

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13 août 2007

Pfiou....

Ah la la, tous les jours j'entends "mais tu ne t'occupes plus de ton blog" ou "vous ne mangez plus chez vous ?" .... Je vous rassure, je n'ai pas déserté, c'est juste qu'en ce moment : - on mange rarement chez nous, entre les invitations, les sorties...

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5 juillet 2007

Minis-cakes provençaux

Après les minis-cakes bacon-olives, voici les minis-cakes provençaux qui contiennent plein de bonnes choses : de la feta, des tomates séchées, du basilic frais et des pignons de pin entre autres ! Je ne vous fais pas languir plus longtemps, voici la recette...

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2 mai 2007

Cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuètes

Il me reste du beurre de cacahuètes, ne sachant pas quoi en faire, je me suis tournée vers vos blogs, à la recherche de l'IDEE ! Et je suis tombée sur la recette de Guillemette, qui a également été faite par Miss Cricri et Isma... Super j'ai tous les...

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11 juillet 2007

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

A la maison nous aimons les quiches, mais je ne peux pas en faire aux légumes étant donné que T. n'en mange pas ! Alors pour varier avec la traditionnelle quiche lorraine, j'ai voulu tester cette recette qui donne un résultat mousseux et léger, c'était...

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22 avril 2007

Brownies chocolat-amandes qui déchire !

Me revoilà avec une recette au chocolat... Qui peut résister à une part de brownies, hein ? Pas grand monde me direz-vous et je n'en fais (malheureusement) pas partie ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 200...

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1 juillet 2007

Minis-cakes bacon-olives de toute la famille !

Voici un des mets que nous avons préparé pour le buffet d'anniversaire de mon papa, c'est une recette qui a fait le tour de la famille, ma marraine, ma tante, ma cousine et ma maman suivent cette recette qui est une valeur sûre ! On peut préparer soit...

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28 avril 2007

Une délicieuse tarte de saison !

Dimanche dernier nous étions invités pour le déjeuner chez mes parents, comme souvent je me suis proposée pour faire le dessert, et j'ai fait une tarte aux fraises et à la rhubarbe , avec une pâte sablée maison siouplé !! Recette pour Thermomixeuses TM31...

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