Articles populaires – LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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12 mai 2008

Ravioles au Nutella

Une petite douceur vite préparée, grâce à la plaque à ravioles de Tupp... Eh oui les nouveaux gadgets de cette fameuse marque ne m'échappent pas ! On peut en faire des salées, mais aujourd'hui je vous présente la version gourmande, au Nutella ! The recette...

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11 avril 2008

Spätzle - recette de base

Il y a quelques temps je vous avais donné la recette des Spätzle au fromage blanc, aujourd'hui la recette un peu plus basique, la recette de base ! Des ingrédients encore plus basiques, ce qui permet vraiment de les préparer à n'importe quel moment !!!...

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24 mars 2008

Biscuit aux quetsches et aux amandes

Pour commencer, mon blog fête aujourd'hui son 2ème anniversaire ! Déjà 2 années de découvertes culinaires, rencontres virtuelles et commentaires sympathiques sur mes réalisations... et le plaisir est toujours identique de publier les exploits ou les catastrophes...

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14 janvier 2008

Poulet américain

Encore une recette rapide et facile qui dépanne quand on a peu de temps devant soi pour cuisiner ! A faire dans l'Ultra Plus de Tupp ou dans une cocotte avec couvercle qui peut passer au four. The recette : 2 cuisses de poulet1/2 sachet de soupe à l'oignon...

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27 avril 2008

Gâteau aux noix

J'ai encore des noix moulues dans le congélateur, et une furieuse envie de manger du sucré... j'ai testé cette recette que je n'avais encore jamais essayée et elle est extra ! The recette : 250 g de noix décortiquées125 g de beurre + une noisette pour...

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6 décembre 2007

Moules marinières au Thermomix

C'est encore la saison des moules... il faut en profiter ! Pour ma part c'est la première fois que j'ai essayé d'en cuisiner et j'ai été surprise de la facilité de les préparer ! C'est tellement bon ! The recette pour 2 personnes : 2 litres de moules50...

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30 mars 2008

Croque-monsieur de Corinne Coste

J'étais récemment en RTT (quel bonheur !!!) et en général j'en profite pour faire des choses que je n'ai pas le temps de faire quand je travaille, comme regarder CuisineTV par exemple ! Je suis tombée sur l'émission de Corinne Coste et son menu pour faciliter...

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22 novembre 2007

Crème de carottes

Une nouvelle crème de légumes pour braver le froid qui nous assaille ! Comme toutes les soupes et veloutés TM, c'est un régal ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 1 gros oignon600 g de carottes150 g de pommes...

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11 novembre 2007

Cordon-bleu de veau à la façon de ma maman

Les desserts reviendront bientôt, c'est promis !! Pour aujourd'hui une recette de cordon-bleu, et pas des moindres ! C'est de cette manière là que ma maman les prépare et ils sont indéniablement mes préférés ! Simples mais goûteux et tendres ! The recette...

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16 juillet 2007

Des pizzas pour un dimanche soir entre amis !

Dimanche aprèm : Moi : "T. on fait quoi ce soir, on invite R., S. et P. et je fais de la pizza ?"Lui : "Ok ça marche".Moi : "Allô, vous passez ce soir, je fais de la pizza..."Eux : "Ok, on vient à 19h30 !" Cool ! J'adore ça ! Surtout qu'il faisait un...

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27 juin 2007

Sorbet en cake meringué

C'était l'anniversaire à mon papa il y a quelques jours, et comme je suis en vacances et que j'ai le temps, je me suis proposée pour préparer de petites choses ma foi très bonnes... Aujourd'hui, voici ma première contribution à cette fête d'anniversaire...

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11 juin 2007

Gâteau sans farine, aux noisettes !

Aujourd'hui, un gâteau vite fait, bien fait ! Grâce au Thermomix, une fois le beurre fondu, le mélange des ingrédients ne prend que 40 secondes... Faire de bons gâteaux ne demande pas toujours beaucoup de temps !!! The recette : 100 g de beurre demi-sel130...

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16 septembre 2007

Tomates - encore une variante !

Tant que les tomates sont encore de saison profitons-en ! Après mes salades que je vous ai déjà présentées ici ou là, voici une dernière variante... Ben oui j'adore la tomate sous toutes ses formes et en salade c'est que du bonheur ! The recette : 1 tomate...

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6 juin 2007

Carrés de polenta aux cèpes et chorizo

Jusqu'à présent, je n'utilisais de la polenta que pour ça et rien que pour ça ! Et puis, à force de voir fleurir toutes les recettes avec l'utilisation de cette semoule sur les blogs, je me suis lancée moi aussi, et sans regret ! J'ai donc mis au point...

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19 juillet 2007

Blancs de poulet sauce tomate et champignons

Ces derniers temps je passe très peu de temps dans ma cuisine, ce qui explique le manque de billets ! Et quand j'y suis, je fais des choses qui se trouvent déjà sur le blog ^_^ par contre cette recette c'est la première fois que je la teste, c'était très...

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13 juillet 2007

Plattekuche - Gâteau à étages

Aujourd'hui, une recette de ma maman, qui la détient de son papa qui était boulanger-pâtissier ! Elle a un succès fou, d'ailleurs on me l'a déjà demandée plusieurs fois suite à ce post, et voici enfin LA recette tant attendue ! The recette : Pour la pâte...

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2 juin 2007

La brioche fleur au yaourt...

Toujours à la quête de LA meilleure brioche je continue de tester de nouvelles recettes quasi toutes les semaines ! J'étais tombée sous le charme de cette jolie brioche en forme de fleur, et sa particularité de ne contenir que très peu de matières grasses...

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25 juin 2007

White bread

Je fais régulièrement un petit coucou à Sandra du superbe blog Les pieds dans l'Plat, elle est de ma région et ses plats sont toujours très tentants, voici donc aujourd'hui la première recette que je teste qui est issue de son beau blog, le white bread......

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23 mai 2007

Papillote de poisson à l'orange et à la vanille

Je vous préviens, j'ai hésité longtemps à mettre ce plat sur mon blog tellement j'ai honte de la photo ! Mais comme c'était bon, dur dur de laisser de côté ! Il y a quelques jours, Zénobie avait posté cette recette qui me donnait terriblement envie de...

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26 avril 2007

La brioche du Centaure !

Encore une brioche, eh oui je suis à la quête de la meilleure brioche ! Toutes celles que j'ai déjà testées sont délicieuses, rien à dire de ce côté-là, mais je cherche LA perle ! Pour l'instant je n'ai jamais fait 2 fois la même, ce sont toujours des...

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15 mai 2007

Boeuf à la façon "Strogonoff"

J'ai déniché cette excellente recette chez Barbichounette (ses photos sont à tomber !), certes on peut retrouver ce plat sur beaucoup de sites, mais elle l'a adapté au Thermomix... et c'est une réussite ! On obtient une viande moelleuse, et une sauce...

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13 mai 2007

Crevettes caramélisées à la moutarde

Encore une idée de Marie-Laure qui a fait l'unanimité, après sa recette de porc au caramel, j'ai essayé la recette que je vous présente aujourd'hui. J'ai plutôt l'habitude d'accomoder les crevettes avec de la crème, ou alors je les laisse nature avec...

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29 mai 2007

Scones au citron et au pavot

Encore une recette de Marie-Laure qui vient tout droit d'un de ses derniers livres : J'avais déjà testé une recette de scones il n'y a pas longtemps, vous retrouverez le billet ici, et ce fut une réussite totale ! C'est bon, c'est beau (ben oui moi je...

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14 avril 2007

Riz Thaï Primeur à l'ananas

Je dois vous avouer quelque chose : je suis une excellente consommatrice pour tous ces gens du marketing... Dès qu'une nouveauté sort en matière de produits ou d'aliments, il faut que j'essaie... Je sais, souvent c'est un attrape-nigauds mais que voulez-vous......

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12 avril 2007

Ropfkuche de Rosheim

Encore une viennoiserie propre à l'Alsace. Celle-ci ressemble beaucoup au Zemmetkuchen que j'avais déjà préparé. Le résultat en vaut la chandelle... Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette pour 1 gros gâteau ou 2...

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