LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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17 décembre 2007

Bouchées au chorizo

Voici une recette que j'avais postée au mois de juin 2006 mais je ne possédais pas encore mon appareil photo, donc voilà je l'ai refaite et voici le résultat... Voici des bouchées apéritives sympa, bonnes, rapides et qui vont épater vos invités : "Quoi...

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13 décembre 2007

Tarte au fromage blanc, la meilleure qui soit !!!

Aujourd'hui une recette de tarte au fromage blanc que bon nombre de personnes de ma famille attendent... ;-) En effet je l'ai faite pour ma soirée d'anniversaire et elle a eu un grand succès ! Pour ma part, cette recette restera la seule et unique que...

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11 décembre 2007

Sablés Rosace de Stéphane Glacier

Encore une douceur pour préparer tranquillement les festivités de Noël... Ces biscuits sont aussi bons que beaux ! C'est la première fois que je me suis servie de la poche à douille, je ne peux pas dire que ce fut un grand plaisir mais je suis assez fière...

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8 décembre 2007

Tarte aux pommes alsacienne

Ca y est, aujourd'hui c'est le jour de mes 25 ans ... Pas de grand changement à part une année de plus au compteur... mais tout de même le quart de siècle ! Ce soir ça va être la big fiesta avec la famille... donc plein de choses à préparer et surtout...

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6 décembre 2007

Moules marinières au Thermomix

C'est encore la saison des moules... il faut en profiter ! Pour ma part c'est la première fois que j'ai essayé d'en cuisiner et j'ai été surprise de la facilité de les préparer ! C'est tellement bon ! The recette pour 2 personnes : 2 litres de moules50...

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3 décembre 2007

Diamants de Christophe Felder

Voici une recette de Christophe Felder, de son livre dédié au chocolat... Des biscuits qui fondent en bouche et qui sont rapidement préparés ! Un délice... The recette : 180 g de beurre90 g de sucre semoule250 g de farine1 pincée de cannelle en poudre15...

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24 novembre 2007

Baguette fourrée

Une recette qui a fait le tour de ma famille, et qui se retrouve régulièrement sur les tables d'apéritif !Pour un apéro original et fait-maison, au placard les chips et cacahuètes ! Idéal pour des fêtes car cela se prépare un voir deux jours avant......

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22 novembre 2007

Crème de carottes

Une nouvelle crème de légumes pour braver le froid qui nous assaille ! Comme toutes les soupes et veloutés TM, c'est un régal ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 1 gros oignon600 g de carottes150 g de pommes...

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17 novembre 2007

PSP à la farine semi-complète

Le P ain S ans P étrissage est de retour... j'ai un peu changé mon premier essai en ne mettant que 400 g de farine T55 et en rajoutant 100 g de farine semi-complète bio, la T110. Une vraie réussite ! Bon au goût, une belle mie aérée, pas de goût de levure,...

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14 novembre 2007

Vanille Kipferl de Sébastien

Après les essais d'Anne, d'Omelette, de Gloubiblog, de Guillemette et bien d'autres... j'ai moi aussi eu envie de goûter à ces petites douceurs dont la recette provient du très grand Christophe Felder ! Et j'ai bien fait ! Ces petits gâteaux sont doux...

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