01 mai 2010

Croustillant aux pommes de Grazia

Je suis à la maison pour un petit bout de temps, et donc j'occupe notamment mes journées à faire le tour des blogs, toujours à la recherche de nouvelles recettes savoureuses... et je suis tombée sur celle-ci... J'aurais pu dévorer l'écran tellement ce dôme aux pommes me faisait envie !! :)Il fallait donc que je la teste rapidement pour mon autosatisfaction ! Pas de frustration dans mon état hein, on est d'accord !! ;-)J'ai modifié les quantités afin de remplir mon moule 12 empreintes briochettes de Demar*e. The recette : ... [Lire la suite]

30 octobre 2008

Soupe hyper-vitaminée !

Dans la famille nous sommes nombreuses à posséder le Robot Thermomix, alors il fait souvent l'objet de discussions sur nos dernières recettes réalisées ! Cette soupe est l'une des préférées de ma belle-soeur, qui m'a gentiment donné la recette... Merci !!! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 700 g de carottes1 pomme1 orange pressée1 cube de bouillon de légumes700 g d'eaupoivre Coupez les carottes et la pomme en morceaux, pressez l'orange et mettez le tout dans le bol, avec... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

Cake aux pommes croustillant

Voici une recette qui me vient d'une ancienne collègue, qui se reconnaîtra ;-) et qui l'a inventée ! Ce cake est vraiment excellent, le fait d'ajouter des cerneaux de noix avec du sucre vanillé sur le dessus donne un super résultat ! C'est la saison des pommes alors il faut en profiter ! The recette : 2 oeufs75 g de sucre en poudre100 g de beurre100 g de farine1/2 paquet de levure chimique1 petite cuillère à café de cannelle2 pommesune poignée de cerneaux de noix cassés1 paquet de sucre vanillé Battez les oeufs avec le... [Lire la suite]
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23 février 2007

Compote de pommes facile !

Aujourd'hui, une petite recette assez diététique car il n'y a pas de graisse ! Il faut bien de temps en temps !Tu pourras la réaliser sans difficulté et en plus tu pourras choisir toi-même ton épice ! Ce qu'il te faut : 3 pommes1 cuillère à soupe de cassonade (ou du sucre normal)5 cuillères à soupe d'eau1/2 cuillère à café de cannelle ou de vanille en poudrefacultataif : du jus de citronPour le matériel :1 casserole et son couvercle1 couteau 1 cuillère en bois Prépare tout ce qu'il te faut pour réaliser la compote et... [Lire la suite]
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19 février 2007

Menu St-Valentin Part I : l'entrée

T. n'était pas là le jour de la Saint-Valentin pour raison professionnelle. Nous avons donc marqué le coup vendredi soir, où je me suis mise au fourneau de manière plus assidue que d'habitude... J'avais décidé de faire un menu complet (entrée + plat + dessert) ce qui arrive pour ainsi dire jamais quand nous ne sommes que deux ! Je vais donc vous présenter aujourd'hui notre entrée : des tatins de pommes au foie gras ! The recette pour 4 tartelettes : 1 pâte feuilletée3 pommes (j'ai pris des boskoop)1-2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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