17 janvier 2010

Filet mignon exotique

Une nouvelle recette pour Thermomix de testée... et approuvée !! Le mariage des ingrédients est parfait, la sauce aigre-douce comme il faut... miam !! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 2 gousses d'ail1 oignon10 g de gingembre frais2 cuillère à soupe d'huile600 g de filet mignon1 poivron (rouge pour moi)1 petite boîte de tomates pelées au jus1/2 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop léger50 g de sauce soja1 cuillère à café de cannelle (facultatif, je n'en ai pas mis)1... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Velouté de légumes

En ce moment, tous les lundis, jour de repos pour moi, j'en profite pour faire une soupe qui me tiendra quelques jours. Toutes les semaines je varie un peu, histoire de ne pas me lasser ! Aujourd'hui un mix de légumes pour un max de vitamines ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 2 carottes4 petites pommes de terre (environ 300 g)1 blanc de poireau1 poivron rouge1 tomate500 g d'eau1 oignon1 gousse d'ail1 branche de persil20 g de beurre1 cuillère à café de gros selpoivre ... [Lire la suite]
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01 août 2008

Salade d'été

En ce moment, avec cette canicule, je ne fais pas grand chose en cuisine, nos plats sont froids, et nous mangeons beaucoup de melon accompagné de jambon cru... sans oublier les barbecs entres amis et les sorties au restaurant !!! Aujourd'hui je me suis préparé cette petite salade, elle est fraîche et descend toute seule ! The recette : 1 boîte de miettes de crabe1 boîte de maïs1 boîte de pousses de soja1 poivron rougede l'huile de tournesoldu vinaigre Melfordu vinaigre balsamiquede la sauce soja Egouttez et versez les... [Lire la suite]
Posté par lsgirl67 à 09:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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