21 avril 2010

Poulet Tikka Masala de Clémence

Une envie d'évasion ? Ce plat est fait pour vous ! La pâte de curry, le lait de coco, autant de produits qui vous font voyager dès que vous avez leur saveur parfumée en bouche ! C'est en me baladant sur le blog de Clémence que j'ai aimé sa façon d'adapter la pâte de curry. The recette : 4 blancs de poulet 2 oignons moyensun morceau de gingembre de la taille d'un pouceune petit botte de coriandre fraîchehuileune noix de beurreselpoivre1/2 bocal (soit 283 g) de pâte de curry Tikka Masala Medium Patak's400 g de tomates... [Lire la suite]
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02 novembre 2008

Filet de panga et sa crème vanille

Le dimanche à midi, je fais souvent du poisson, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de sauce ! Dans mon classeur de recettes, celle-ci me titillait depuis un moment et il se trouve que j'avais tous les ingrédients à la maison, allez hop on essaie ! Recette pour Thermomixeuses TM31 ! The recette : 500 g de filets de panga350 g de crème liquide2 gousses de vanille250 g de riz basmati800 g d'eau1 cuillère à café de Maïzena1/2 cuillère à café de curry en poudre1/2 cuillère à café de selpoivre Versez... [Lire la suite]
Posté par lsgirl67 à 09:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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