12 décembre 2006

Cookies aux pistaches et chocolat blanc

Dans la série bredele de Noël, voici une recette que j'ai trouvée chez Pascale... Le goût subtil des pistaches, la douceur du chocolat blanc et la magie du beurre salé dans la pâtisserie... A essayer de toute urgence ! The recette : pour une trentaine de mini-cookies (je préfère les petits...) 125 g de beurre demi-sel mou50 g de sucre en poudre50 g de sucre roux1 œuf175 g de farine1 cuillère à café rase de levure chimique100 g de chocolat blanc50 g de pistaches non salées Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Coupez... [Lire la suite]