bouillon de volaille - LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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bouillon de volaille

25 avril 2010

Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

Un velouté dont la recette me vient de ma marraine, aimant beaucoup le céleri j'ai voulu essayer, et c'est très bon (pour qui aime le céleri !!!) ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 1 céleri rave (600 g chez...

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Tags: velouté, pommes de terre, crème liquide, bouillon de volaille, céleri

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15 mars 2010

Velouté festif de cèpes

Velouté festif de cèpes

J'ai hooooooonte !! C'est l'entrée que nous avons proposé le soir du réveillon de Noël avec Catherine ma belle-soeur ! Ce velouté est juste parfait, n'y changez rien !! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 300...

Posté par lsgirl67 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, velouté, jaunes d'oeufs, bouillon de volaille, cèpes

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28 novembre 2008

Consommé de flocons d'avoine grillés

Consommé de flocons d'avoine grillés

Il fait bien froid dehors et vous avez envie de vous réchauffer ? Eh ben c'était mon cas ce soir... allez je teste ce consommé bien réconfortant et costaud pour passer une bonne soirée devant la TV ! The recette pour 3-4 personnes : 150 g de petits flocons...

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Tags: flocons d'avoine, bouillon de volaille, soupe

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14 juillet 2008

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de Cyril Lignac

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de Cyril Lignac

Une de mes blogueuses favories a publié il y a quelques temps cette recette... Je fondais devant mon écran... c'était certain : j'essaierai cette recette un jour ou l'autre ! Et puis les jours ont passé, et je l'avais presque oubliée, comme beaucoup de...

Posté par lsgirl67 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de volaille, vin blanc, chorizo, parmesan

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24 janvier 2007

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Recette Thermomix, donc rapide, donc saine, donc accessoirement bonne et vite préparée ! The recette : 350 g de riz arborio (riz pour risotto) 200 g de fruits de mer1 carotte 1 courgetteun demi gobelet d'huile d'olive1 gousse d'ail2 cubes de bouillon...

Posté par lsgirl67 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, ail, bouillon de volaille, parmesan, huile d'olive, courgette, fruits de mer, risotto, riz arborio

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