31 mars 2010

Verrine fraîcheur

La semaine dernière j'ai assisté à une réunion Tupp où nous avons fait des verrines salées. Avec les beaux jours qui arrivent et les soirées entre copains sur la terrasse qui s'annoncent, voici une idée pour une petite entrée sympa, rapide et bien bonne ! J'ai quelque peu adapté les ingrédients et voici ce que ça donne... The recette pour 5 verrines (contenance 12,5 cl) : une quinzaine de croûtons à l'ailun 1/2 pot de tomates séchées1 pamplemousse rose1 avocat mûr6 bâtonnets de crabe25 cl de crème fraîche entièreun 1/2... [Lire la suite]