17 janvier 2010

Filet mignon exotique

Une nouvelle recette pour Thermomix de testée... et approuvée !! Le mariage des ingrédients est parfait, la sauce aigre-douce comme il faut... miam !! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : 2 gousses d'ail1 oignon10 g de gingembre frais2 cuillère à soupe d'huile600 g de filet mignon1 poivron (rouge pour moi)1 petite boîte de tomates pelées au jus1/2 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop léger50 g de sauce soja1 cuillère à café de cannelle (facultatif, je n'en ai pas mis)1... [Lire la suite]
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08 mars 2007

Nouilles chinoises au porc et à l'ananas

.... ou le plat qui fait dire hmmm pendant toute la dégustation ! Franchement, je suis fan des plats asiatiques sucrés-salés ! On aura déjà pu le remarquer ici... en plus quand on peut le faire en 23 minutes et sans se fouler, moi je dis OUI !!! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix ! The recette : Préparation : 10 mn + Thermomix : 23 mn 400 g de filet mignon1,5 litre d'eau250 g de nouilles chinoises1 carotte1 gousse d'ail1 oignon30 g d'huile150 g d'ananas en boîte (poids égoutté)40 g de... [Lire la suite]