LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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30 octobre 2008

Soupe hyper-vitaminée !

Dans la famille nous sommes nombreuses à posséder le Robot Thermomix, alors il fait souvent l'objet de discussions sur nos dernières recettes réalisées ! Cette soupe est l'une des préférées de ma belle-soeur, qui m'a gentiment donné la recette... Merci...

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Tags: velouté, pommes, carottes, orange

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27 octobre 2008

Cake aux pommes croustillant

Voici une recette qui me vient d'une ancienne collègue, qui se reconnaîtra ;-) et qui l'a inventée ! Ce cake est vraiment excellent, le fait d'ajouter des cerneaux de noix avec du sucre vanillé sur le dessus donne un super résultat ! C'est la saison des...

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Tags: cake, noix, pommes

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8 octobre 2008

Velouté de potimarron

Le froid arrive, alors rien de mieux qu'une bonne soupe faite maison pour se réchauffer ! Les cucurbitacées font leur apparition sur les étals des supermarchés alors profitons-en ! Aujourd'hui un velouté bien relevé, onctueux à souhait et faible en matières...

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Tags: potimarron, velouté

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21 septembre 2008

Feuilleté au saumon

Une recette que ma collègue m'a transmise, juste comme ça, quelques explications verbales... Allez j'achète tout ce qu'il me faut car je suis curieuse du résultat... The recette pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées800 g de filet de saumon sans arêtes...

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Tags: pâte feuilletée, feuilleté, poisson, saumon

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18 septembre 2008

Encore des nouvelles !!

Ca y est ! Notre mariage est déjà passé et que de souvenirs ! Malgré une météo horrible, tout s'est très bien déroulé : une messe très éprouvante pour nous, un vin d'honneur extra où énormément de monde a répondu présent, et beaucoup de personnes se connaissaient...

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5 septembre 2008

Quelques nouvelles...

Je suis désolée d'être absente de mon blog ces derniers temps, mais j'ai une bonne raison à cela : en effet : je me marie avec mon T. ! Demain, 06 septembre, nous nous marions civilement, et samedi prochain le 13, nous passons devant Monsieur le Curé...

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8 août 2008

Fondant au chocolat

Un bon petit fondant, fait en un rien de temps et tellement délicieux ! The recette : 250 g de chocolat150 g de sucre125 g de beurre50 g de farine6 oeufssel Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Insérez le fouet dans le bol. Ajoutez les blancs d'oeufs...

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Tags: chocolat

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4 août 2008

Kougelhopf, recette rapide !

J'ai vu sur le site de Caroline la recette du Kougelhopf rapide, de Tupperware. Curieuse du résultat, j'ai voulu tester, pour pouvoir comparer avec la vraie recette du Kougelhopf, pétri et bien levé !Alors je vous préviens tout de suite, rien ne vaut...

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Tags: kougelhopf, levure, raisins secs

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1 août 2008

Salade d'été

En ce moment, avec cette canicule, je ne fais pas grand chose en cuisine, nos plats sont froids, et nous mangeons beaucoup de melon accompagné de jambon cru... sans oublier les barbecs entres amis et les sorties au restaurant !!! Aujourd'hui je me suis...

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Tags: maïs, miettes de crabe, poivron, pousses de soja, salade

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29 juillet 2008

Tourbillons de papa !

Mon papa avait préparé pour son anniversaire ces tourbillons salés qui sont partis en moins de deux tellement ils étaient excellents ! Ce n'est rien de très compliqué mais ce sont souvent les choses les plus simples qui restent les meilleures, et là une...

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Tags: gruyère, jambon cru, pâte feuilletée

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