LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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28 novembre 2008

Consommé de flocons d'avoine grillés

Il fait bien froid dehors et vous avez envie de vous réchauffer ? Eh ben c'était mon cas ce soir... allez je teste ce consommé bien réconfortant et costaud pour passer une bonne soirée devant la TV ! The recette pour 3-4 personnes : 150 g de petits flocons...

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Tags: flocons d'avoine, bouillon de volaille, soupe

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11 avril 2008

Spätzle - recette de base

Il y a quelques temps je vous avais donné la recette des Spätzle au fromage blanc, aujourd'hui la recette un peu plus basique, la recette de base ! Des ingrédients encore plus basiques, ce qui permet vraiment de les préparer à n'importe quel moment !!!...

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11 mars 2008

Spätzle au fromage blanc

Pas de panique me voilà de retour ! Je m'excuse pour mon absence sur le blog mais il se trouve que ce que je cuisine actuellement figure déjà ici, alors dur dur de compléter !!! lol Aujourd'hui une recette bien de chez moi, on peut dire même une spécialité...

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31 juillet 2007

Taboulé "dépannage"

Ces derniers temps je l'avoue et le confesse je n'ai que très peu envie de passer du temps dans la cuisine, je suis toujours en train de courir un peu partout et donc quand je suis à la maison j'apprécie de pouvoir rester assise devant la télé à ne rien...

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9 juillet 2007

Sauce au parmesan pour tortellinis

Oh la la, pas trop derrière les fourneaux ces temps-ci, j'arrive à court de mes recettes à publier... Nous mangeons beaucoup à l'extérieur en ce moment et si nous mangeons quelquefois chez nous, ce sont des petits plats rapides, bref pas de quoi faire...

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19 mai 2007

Riz façon Bollywood !

Bon OK d'accord, ce n'est pas le vrai nom de la recette, mais avouez que c'est plus classe que "Riz basmati au safran et aux épices" (titre original de la recette) ? En tous cas moi je préfère ! Lorsque j'étais chez ma cousine la dernière fois je feuilletais...

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30 avril 2007

Potatoes maison au paprika, un délice !

J'ai un rituel tous les jours : aller visiter mes blogs coups de coeur et le blog de Nathalie en fait évidemment partie. J'avais déjà testé sa pizza au chocolat, au passage très bonne, et il y a quelques temps cette recette de pommes de terre me faisait...

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8 avril 2007

Risotto au safran et petits pois

Lorsque je fais du poisson chez moi, j'aime manger un risotto comme accompagnement, et au safran de préférence ! On peut y mettre tout ce qu'on veut, en fonction de ce qu'on va manger avec ! En général, avec du poisson je reste assez sobre : safran, et...

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17 février 2007

Pâtes "fond de frigo"

Je suis seule toute la semaine du fait que T. travaille en déplacement, alors souvent je mange les restes du week-end car la fainéantise m'envahit dès le lundi soir... Par contre, dès le mercredi soir y a plus de restes cuisinés !! Que vais-je donc faire...

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Tags: champignons, gorgonzola

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3 novembre 2006

Cuisson du riz... plaque et micro-ondes...

Aujourd'hui petit billet dédié au riz, aliment simple, complet et sain. J'aime le riz, le bon riz, celui qui n'est pas dur mais pas collant non plus, le riz du chinois quoi ! Mais pas toujours évident de le réussir comme on l'aime à la maison ! Vous trouverez...

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