11 octobre 2006

Nouilles chinoises aux crevettes, miel et gingembre

Je me suis très largement insipirée d'une recette de Manue que voici, seulement j'y ai rajouté du gingembre... Un doux régal, T. a adoré et moi aussi... Conclusion : recette à garder sous le coude ! The recette pour 2 grands gourmands : 160 g de nouilles chinoises400 à 500 g de crevettes cuites non décortiquées (donne environ la moitié de chair)1 carotte1 cuillère à café de gingembre1 gousse d'ail ou ail en poudre2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique1 cuillère à soupe de mielquelques cuillères à soupe de sauce... [Lire la suite]
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08 octobre 2006

Tartelettes aux poireaux sur lit de saumon fumé

Voici encore une recette réalisée lors d'un atelier Tupperware. Comme d'habitude, recette simple, rapide et excellente. Jugez-en par vous-même ! The recette :une pâte brisée ou feuilletée3 blancs de poireaux2 œufs100 ml de crème fraîche2 tranches de saumon fumé50 g de comté râpésel et poivre Préparation : Etalez la pâte pour en découper 6 fonds de pâte et garnissez-en les moules à tartelettes. Epluchez, rincez et coupez en petits tronçons les poireaux et faites-les cuire 6 minutes au micro-ondes (750 W) dans 25 ml... [Lire la suite]
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21 juin 2006

Riz basquaise (recette Tupperware)

Après les madeleines aux lardons et au fromage à raclette, nous avons réalisé cette recette très sympa, car dès que tout est pesé, préparé, coupé, on met tout dans le plat et zou... 2 x 8 minutes au micro-ondes et ce pour un résultat perfecto ! Parfaite dose des épices, belle couleur du plat et bonne odeur qui se dégage dans la cuisine !! Sans plus attendre, voici le bébé : The recette pour 4 personnes je dirais : 200 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en dés100 g de chorizo en rondelles1 poivron rouge en dés100 g de... [Lire la suite]
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