LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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7 novembre 2007

Papillote de raclette 3 en 1 !

Ca y est le froid est arrivé, du moins en Alsace ! Rien de mieux que ces bons plats qui réchauffent et qui font penser à l'hiver... Aujourd'hui j'ai fait une variation de la raclette traditionnelle... The recette pour 2 personnes : 6 petites pommes de...

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11 juillet 2007

Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan

A la maison nous aimons les quiches, mais je ne peux pas en faire aux légumes étant donné que T. n'en mange pas ! Alors pour varier avec la traditionnelle quiche lorraine, j'ai voulu tester cette recette qui donne un résultat mousseux et léger, c'était...

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23 juin 2007

Quiche aux champignons, bacon et mozza

Trouvée sur le blog d'Emilie, cette tarte m'a fait de l'oeil de suite, des ingrédients que j'aime beaucoup et par la même occasion mon T. aussi alors on va pas chercher plus longtemps pour un dîner le vendredi soir on va la tester ! J'ai juste un peu...

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6 juin 2007

Carrés de polenta aux cèpes et chorizo

Jusqu'à présent, je n'utilisais de la polenta que pour ça et rien que pour ça ! Et puis, à force de voir fleurir toutes les recettes avec l'utilisation de cette semoule sur les blogs, je me suis lancée moi aussi, et sans regret ! J'ai donc mis au point...

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14 avril 2007

Riz Thaï Primeur à l'ananas

Je dois vous avouer quelque chose : je suis une excellente consommatrice pour tous ces gens du marketing... Dès qu'une nouveauté sort en matière de produits ou d'aliments, il faut que j'essaie... Je sais, souvent c'est un attrape-nigauds mais que voulez-vous......

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15 mars 2007

Pommes de terre rôties au cantal

Un dernier plat hivernal, avant de commencer avec les salades et autres barbecues ! Ce plat a le mérite de pouvoir être préparé à l'avance, ce qui est fort sympathique lorsqu'on invite du monde on peut profiter de l'apéro ! Il est bon et change d'une...

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21 février 2007

Menu St-Valentin Part II : le plat

Après notre entrée bien surprenante mais excellente, j'ai cherché un peu sur tous les blogs une idée originale, quelque chose que je n'ai jamais fait mais qui pourrait plaire à T. (en sachant que ce monsieur est plutôt du genre difficile, il est raciste...

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Tags: jambon cru, champignons, ricotta, patates douces

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31 décembre 2006

Nouilles chinoises au boeuf, sauce Teriyaki

Envie d'un plat complet, léger, vite fait et bon ? J'ai la solution ! Si si ! C'est un bon compromis pour les dîners de semaine, après une lourde journée de travail où l'on a envie de manger chaud mais pas envie de se décarcasser la tête... Voici la sauce...

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Tags: boeuf, nouilles chinoises

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5 novembre 2006

Quiche lorraine à ma façon

Un des classiques des tables françaises : la quiche lorraine bien sûr ! Voici ma version... The recette : 1 pâte brisée1 barquette de lardons1 barquette de dés de jambon3 oeufs10 cl de crème fraîche légère10 cl de lait1 cuillère à soupe de moutardegruyère...

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19 octobre 2006

Tarte "champilardons"

Voici une tarte que j'avais postée au mois d'août mais je ne possédais pas encore mon appareil photo, donc voilà je l'ai refaite et voici le résultat... Comment faire manger des légumes à son homme alors qu'il ne les aime pas..... mis à part les champipi...

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