LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!

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9 mai 2007

Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

J'avais repéré cette recette chez Hélène, et illico je l'avais mise dans mes favoris sur Blog Actu. Il me restait encore un filet dans le congélateur, que je voulais accomoder de cette manière là pour changer... T. a aimé, j'ai aimé, nous avons aimé !...

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15 février 2007

Gorgonzola mignon au filet... euh oups !

Gorgonzola mignon au filet... euh oups !

Une première pour moi : je n'ai jamais fait de filet mignon de porc... Pourtant j'adore ce morceau de viande qui reste bien tendre et moelleux ! Me voilà donc lancée dans la réalisation d'un plat simple mais fort bon : du filet mignon au gorgonzola. Pour...

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Tags: filet mignon, beurre salé, gorgonzola

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10 novembre 2006

Porc au caramel ô délicieux !!

Porc au caramel ô délicieux !!

Petite recette de Marie-Laure, testée et approuvée... D'une simplicité enfantine pour un résultat époustouflant... The recette pour 2 personnes : 250 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère...

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Tags: gingembre, sauce soja, filet mignon, plat exotique, sauce nuoc-mam

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14 octobre 2006

Escalopes de porc, sauce moutardée

Escalopes de porc, sauce moutardée

Sur une idée originale d'Aude, j'ai décidé de faire cette recette et voici ma version... The recette pour deux : 2 escalopes de porc2 cuillères à soupe de moutarde 10 cl de crème fraîcheun peu d'eausel et poivrehuile et beurre Dans une casserole, mettez...

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1 juin 2006

Escalopines à la crème et au porto

Voici une recette tirée du livre de Françoise Bernard "Les recettes illustrées" que j'aime beaucoup car les recettes sont simples, bien illustrées et rapides !C'est une recette un peu calorique mais si on prend de la crème allégée (ce que j'ai fait) cela...

Posté par lsgirl67 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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