01 mars 2009
Fondant aux noix
Voici une variante du gâteau aux noix, il est également très bon ! Je l'ai nappé de chocolat pour encore plus de gourmandise ! ;-)
Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !
The recette :
150 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre
150 g de cerneaux de noix
3 oeufs
1 cuillère à café rase de levure chimique
Glaçage :
200 g de chocolat noir
100 g de beurre mou
40 g d'eau
Mettez de côté quelques cerneaux de noix pour la décoration.
Concassez grossièrement les autres 6 secondes vitesse 6. Réservez.
Battez les oeufs et le sucre 15 secondes vitesse 4, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mixez 15 secondes vitesse 4.
Mettez dans un moule à manqué beurré, et enfournez à four chaud 25 minutes thermostat 6 (210° C).
Pour le glaçage :
Mettez le chocolat, le beurre en morceaux et l'eau dans le bol et réglez 5 minutes/37°/vitesse 2.
Vous devez obtenir un glaçage bien lisse que vous laisserez légèrement refroidir avant d'en napper le fondant.
Commentaires
miam : trop trop bon !
Noix et chocolat, ton fondant ne peut être que bon ! =P
je ne peux pas y resister...
Bonjour,
Je suis arrivée ici en cherchant des recettes de macarons.... et j'ai trouvé d'autres recettes pour mon tm 31, je t'en remercie beaucoup, il y a de bien bonnes choses...
Je suis plutot une blogueuse-brodeuse, que cuisinière, et mon tm 31 me laisse bien du temps pour ma passion.
je reviendrai....
essai
je suis en train de le faire pour mes collègues de travail, réponse demain
à l'hunanimité c'était délicieux
superbe ton gâteau il a l'air appétissant!
avec toutes les noix que j'ai pourquoi pas - première visite sur ton blog je ne regrette pas
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