Une envie de douceur à la maison, avec un appareil qui va bien et qui n'a jamais été utilisé, allez on l'inaugure et on savoure !

Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !

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The recette :

300 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait
100 g de beurre
75 g de sucre

Méthode Thermomix :

Mettez tous les ingrédients dans le Thermomix et mixez 1 minute à vitesse 10. La pâte est prête, il faut juste la laisser reposer une heure.

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Méthode classique :

Battez les oeufs en omelette, ajoutez progressivement le lait, la farine, le sucre, le beurre fondu refroidi. Mélangez bien. Laissez reposer une heure.

On fait chauffer l'appareil et on verse une louche de pâte dans chaque alvéole. Laissez cuire environ 3 minutes et vous obtiendrez de bonnes gaufres croustillantes comme à la fête foraine du coin ! Miam !

Ma préférée ? Celle au sucre glace.
Sa préférée ? Celle au Nutella.
La plus parfumée ? Celle au sucre glace-cannelle.

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A vous de choisir la version qui vous conviendra le plus !

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