Gaufres maison !

Une envie de douceur à la maison, avec un appareil qui va bien et qui n'a jamais été utilisé, allez on l'inaugure et on savoure !

Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !

The recette :

300 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait
100 g de beurre
75 g de sucre

Méthode Thermomix :

Mettez tous les ingrédients dans le Thermomix et mixez 1 minute à vitesse 10. La pâte est prête, il faut juste la laisser reposer une heure.

Méthode classique :

Battez les oeufs en omelette, ajoutez progressivement le lait, la farine, le sucre, le beurre fondu refroidi. Mélangez bien. Laissez reposer une heure.

On fait chauffer l'appareil et on verse une louche de pâte dans chaque alvéole. Laissez cuire environ 3 minutes et vous obtiendrez de bonnes gaufres croustillantes comme à la fête foraine du coin ! Miam !

Ma préférée ? Celle au sucre glace.
Sa préférée ? Celle au Nutella.
La plus parfumée ? Celle au sucre glace-cannelle.

A vous de choisir la version qui vous conviendra le plus !

Comments

[Steffi25]

Viens de la faire pour cette après midi verdict + tard :-)

[soiz]

merci pour cette ptit recette je prépare toute suite pour mes loulous nous allons certainement nous régaler bon appetit mes loulous.

[caroleka]

merci pour cette recette, je vais essayé de suite, comme ça elle sera prête quand les loustics rentreront de l'école...

[mamyjo]

merci beaucoup pour cette recette ,j'ai remplacé le sucre par de l'edulcorant "tagatesse" pour cuisson ,les 75gr de sucre par 40 gr d'édulcorant

[pachainma]

Merci beaucoup pour la resette. C'était super bon,et très simple;