28 juillet 2007
Cake excellent
Le titre de ce cake n'est pas inventé, c'est bel et biel le nom de ce fameux cake dont la recette me vient de la démonstratrice du thermomix ! A chaque fois que je le fais, il a un succès fou, il a le même goût que le gâteau industriel Savane, mais en home-made !!!
Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable sans Thermomix !
The recette :
4 oeufs
150 g de beurre
4 cuillères à soupe de lait
1 sachet de sucre vanillé
250 g de sucre
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
environ 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettez dans le bol les oeufs, le beurre, le lait, les sucres, la farine et la levure chimique et mixez 1 minute, vitesse 4, en aidant avec la spatule.
Prélevez la moitié de la pâte et mettez-la dans le moule à cake.
Avec la seconde moitié de la pâte restée dans le bol, ajoutez le cacao en poudre et mixez une vingtaine de secondes à vitesse 4.
Rajoutez la version chocolatée au-dessus de la pâte précédente ; puis à l'aide d'une fourchette faites des boucles en partant du fond du moule vers le haut afin de faire de jolies marbrures.
Enfournez pour 55 minutes environ, à surveiller selon la couleur attendue !
Un délice avec une tasse de café au petit-déj, en dessert ou pour le goûter !!!
Commentaires
ah... je crois que c'est impossible d'avoir le meme gout et texture du savane... meme si les marbrés maison sont délicieux!
superbe!!!!
en tout cas il est magnifique
ho qu'il est beau!
Il ressemble à celui que je mangeais étant petite, j'adore!
bravo!
Je garde la recette sous le coude
Ce cake est superbe!!!!
depuis le temps que je veux faire à ma soeur un cake du genre savane, je note!
Je n'arrive jamais à retrouver le gout et le fondant du Savane!
Je prends ta recette et j'essaierais à l'occaz ! Bisous
Coucou,
J'ai un thermomix depuis peu et je te suis dans tes re7 le beurre pour le cake fondu ou non?
Bisous
Miss cat
-> miss cat : le beurre ne doit pas être fondu, je le prends tel quel à la sortie du frigo.
oh non!je ne le crois pas!!! le cake thermomix!!!
que me faisait ma mamanquand j'étais petite.
Tu aurais la recette de la crème arlequin, s'il te plait?
Je la cherche depuis toujours.*merci
J'adddddddddooooooooooooore le savane !!! Recette à tester !!
Qu'il est beau, il a l'air bien moelleux !
Je l'ai fait hier soir avec Momix, dé-li-cieux !!J'ai pris 2 cs de cacao style Van Houten. Je ne sais pas si le gout est à 100% Savane mais il s'en approche rudement et côté texture c'est quasi pareil. Merci pour ta recette:))
C'est vrai qu'il a l'air excellent ! J'ai toute une sélection de café senseo, tu viens avec ton cake et je fais un bon café, ça marche ?
J'ai fait le gâteau... facile, sympa et super bon !!!
délicieux ce cake
je trouve tes recettes très interressante et agréables à chercher sur ton site .J'ai fais ton cake et en plus je l'ai recouvert d'un nappage au chocolat par dessus extra.....
J'ai un TM31 depuis février 2007 et aujourd'hui je recherche comment faire de la confiture de coing ?
et pourquoi il est impossible
d'avoir le même gout et la texture des savanes industriels tout simplement car les industriels rajoutent de lhydrogene qui permet de conservé le moelleux du gateau mais qui est tres nocifs pour notre santé d'ailleurs dans l'emission envoye special il parlé du savane et bien d'autres produits (chocorems marque repere)
emission vut aussi
et c'est clair que c'est flippant ................
Trop top !!!!
Je suis ravie ! Depuis le temps que je cherchais une recette d'un bon marbré...Je l'ai fait dimanche et franchement tout le monde était conquis. Merci beaucoup, d'ailleurs vos recettes ont l'air très bien, je vais en piocher qq autres pour les appliquer à mon TM31 ! Sandrine de Strasbourg
Merci!
Je l'ai fait cet après-midi, il a été trés apprécié par tous, il est trés bon, moelleux à souhait, merci encore pour cette trés bonne recette, je la garde précieusement!
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