Tests des derniers mois
Aujourd'hui je vous fais la liste des recettes que j'ai testées dernièrement, toutes trouvées sur vos blogs et je donne mes avis perso...
Cuisses de poulet aux abricots et aux amandes de Sucré-Salé : Wouahou ! Ca c'est un plat génial : vous mettez tout dans le plat et zou au four, après y a plus qu'à manger... Génial quand on est pressé !
Cake au chocolat et au concombre d'Omelette : Je l'ai fait comme elle : des pépites choco à la place des noix. Par contre je n'ai pas aimé le cake... un arrière goût de concombre... c'était pas gégé !
Chouquettes de Salé ou Sucré ? : Elles sont parties comme des petits-pains :-) !! Faciles à réaliser et vites préparées : tout ce que j'aime quoi !
Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraises de Sucré-Salé et Salé ou Sucré ? : Ce gâteau est divin ! Accompagné du coulis il est terrible !
Gâteau aux carottes, noisettes et raisins secs du Palais des Délices : Bon le gâteau en soi n'est pas mauvais, mais pour une première en matière de carrot cake j'aurais peut-être du choisir une recette sans noisettes et raisins, juste des carottes pour voir quel goût ça a un tel gâteau !... Celui-là, je trouve, est plutôt pour la période de Noël, il est assez costaud... et manque de bol je l'ai fait en juin, alors forcément !...
Coeurs d'amandes de Chocolat & Caetera : La photo alléchante du site de Guillemette me faisait terriblement envie, je n'ai donc pas pu résister à tester la recette ! Croyez-moi ou non j'ai été un peu déçue... J'ai versé la pâte dans des moules à mini-muffins et laissé 40 minutes (bah oui pas fait attention, je suppose que c'était le temps de cuisson pour un grand cake...) du coup c'était trop cuit et sec... Mais je n'ai pas dit mon dernier mot, je les retenterai !
La Tendresse de Stéphane Glacier de Chocolat & Caetera : Oui le site de Guillemette est une mine d'or ! J'adore ses photos ! Ce gâteau est à tomber par terre... Rien à ajouter...
Gâteau au fromage blanc 0 % de Cléa : Dessert idéal pour les régimes... Il est bon, mais je préfère quand même les bonnes tartes au fromage blanc à 20 ou 40 % de M.G. !! Et oué, on ne se refait pas...
Pain Caraïbes de Papilles et Pupilles : J'ai vu ce pain sur le site d'Anne le jour où elle a posté la recette et quelques heures après j'ai fait des courses en Allemagne où j'ai trouvé de l'ananas confit... Bien sûr je me suis dit Bon pourquoi pas ? Rien à dire le pain a réussi mais au goût je n'étais pas emballée... En fait le lait de coco et moi ça fait deux... Il faut bien tester pour le savoir !
Voilà je crois que je n'ai rien oublié... vous remarquerez que je suis plus sucré que salé... :-)
A dans quelques temps avec les nouvelles recettes que je testerai !