30 juin 2006

Lina ice

Mme Tupperware, il faut dire que j'étais très sympa avec elle, m'a donné d'autres recettes qu'elle fait en général lors de réunions... Ces prochains jours je posterai donc pas mal de recettes de glaces, qui sont délicieuses et qui ne nécessitent pas de sorbetière ! Avis aux amateurs... La première, aujourd'hui, peut être déclinée selon vos goûts et en fonction de ce que vous avez sous la main ! The recette : 6 oeufs1 pincée de sel230 g de sucre50 cl de crème fraîche Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs dans 2... [Lire la suite]
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29 juin 2006

"Tendresse" de Stéphane Glacier

C'est un délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le fantastique site Chocolat et caetera. Je l'ai fait déjà 3 fois et y a pas à dire on adoooore !! Le gâteau est très vite préparé, ce qui prend le plus de temps c'est de râper le chocolat : et ça je dé-tes-te ! Il fond dans les doigts, y en a partout, bref c'est une véritable corvée ! Eh ben figurez-vous que j'ai trouvé le truc pour y remédier ! Comme je vous l'avais dit, j'ai organisé une réunion Tupperware et il se trouve qu'ils commercialisent une râpe à moulinette qui râpe également... [Lire la suite]
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28 juin 2006

Gâteau aux poires et épices

En v'là encore un ! Un bon dessert facile, rapide et original, rempli d'épices ! The recette : 4 poires fermes5 oeufs130 g de beurre230 g de sucre100 g de farine1 paquet de levure chimique1 citron1 cuillère à café de 4 épices1 cuillère à café de cannelle1 cuillère à soupe de rhum1 pincée de sel Pelez les poires et coupez-les en lamelles. Arrosez-les avec le jus de citron.Mettez 100 g de sucre dans une casserole. Ajoutez-y un demi verre d'eau.Laissez fondre le sucre sur feu doux, puis augmentez le feu jusqu'à coloration. Dès... [Lire la suite]
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27 juin 2006

Le B.A. BA des poissons !

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le poisson dans ce billet ! Je vais vous indiquer leur origine (eau douce ou mer), leurs calories pour 100 g de chair, leur saison, leur région et s'ils sont considérés comme poissons gras ou non. Légende : Poisson d'eau douce = couleur vertePoisson de mer = couleur bleue Les poissons maigres son ceux qui comptent moins de 1% de lipides, les poissons mi-gras de 4 à 10% de lipides et les poissons gras plus de 10% de lipides. Sachez néanmoins que le poisson le plus gras sera toujours moins... [Lire la suite]
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24 juin 2006

Délice de bananes rhum-chocolat

Hier soir des amis sont venus regarder le match, ô combien stressant, à la maison. Pour l'occasion, et grâce au temps plutôt clément de ces derniers jours, nous avons fait un barbecue. Il me fallait juste un petit dessert rapide mais bon quand même ! Ben oué j'bosse le vendredi : impossible pour moi de faire un "bô gatô" !!J'ai un peu farfouillé sur la toile, et l'envie m'a pris de faire des bananes au chocolat... mais pas n'importe comment ! Je voulais une 'tite touch originale ! Voici ma mixture pour une personne : 1... [Lire la suite]
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22 juin 2006

Tartelettes au chocolat (recette Tupperware)

Troisième et dernier opus de la réunion pour les ménagères de moins de 50 ans, après les madeleines aux lardons et au fromage à raclette et le délicieux riz basquaise, voici le dessert, tant attendu, et tant apprécié durant la réunion Tupperware... The recette pour 6 tartelettes : 250 g de pâte sablée (1 pâte étalée si vous l'achetez)100 g de chocolat noir15 ml d'eau100 g de sucre2 oeufs200 ml de crème liquide Garnissez vos moules à tartelettes de la pâte et foncez-la très légèrement à l'aide d'une fourchette. Dans le... [Lire la suite]
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21 juin 2006

Tout par ordre alphabétique...

Voici toutes les recettes classées par ordre alphabétique (sans tenir compte des articles le, la et l' bien sûr !) *** -A- ** -B- B.A. BA des poissonsBaeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secsBaguette fourréeBiscuit antillaisBiscuit aux quetsches et aux amandesBiscuits à la cardamomeBlancs de poulet, sauce tomate et champignonsBoeuf à la façon "Strogonoff"Boeuf mariné aux épices à la planchaBouchées au chorizoBouchées façon "tarte flambée"Bouchées mexicainesBrioche du CentaureBrioche... [Lire la suite]
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21 juin 2006

Riz basquaise (recette Tupperware)

Après les madeleines aux lardons et au fromage à raclette, nous avons réalisé cette recette très sympa, car dès que tout est pesé, préparé, coupé, on met tout dans le plat et zou... 2 x 8 minutes au micro-ondes et ce pour un résultat perfecto ! Parfaite dose des épices, belle couleur du plat et bonne odeur qui se dégage dans la cuisine !! Sans plus attendre, voici le bébé : The recette pour 4 personnes je dirais : 200 g de blancs de poulet ou de dinde coupés en dés100 g de chorizo en rondelles1 poivron rouge en dés100 g de... [Lire la suite]
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20 juin 2006

Madeleines aux lardons et au fromage à raclette (recette Tupperware)

Chose promise, chose dûe ! Je vais vous poster les 3 recettes que nous avons réalisées jeudi soir lors de la réunion Tupperware qui se déroulait chez moi... Comme c'était prévisible, les recettes étaient succulentes, faciles et rapides à préparer ! Le top bonheur ! Aujourd'hui, pour commencer, voici l'entrée... The recette pour 16 madeleines : 2 gros oeufs100 g de farine1/2 sachet de levure chimique75 ml d'huile50 g de gruyère râpé100 g de lardons fumés80 g de fromage à raclettesel et poivre Séparez le blanc des jaunes... [Lire la suite]
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15 juin 2006

Ce soir, c'est...

Yes !! Ce soir j'organise ma première réunion Tupperware !! J'en suis toute folle (je sais vous voyez pas pourquoi je me mets dans un état pareil, c'est pas follichon mais bon, suis contente !!) Comme vous le savez peut-être déjà, les réunion Tupp ne se résument plus à une simple exposition de bols et autres accessoires en plastique où tout le monde se regarde dans le blanc des yeux assis sur un canapé !! En effet, l'animatrice propose des recettes à réaliser (à moi en l'occurence vu que c'est chez moi que ça se passe, je les... [Lire la suite]
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