Le tout... rangé ici !!

Comme je compte agrandir, élargir, étoffer, compléter mon blog, je classe d'ores et déjà mes recettes dans cet index, ce qui sera bien plus pratique pour tout le monde et accessoirement pour moi :-)

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TOUT POUR L'APERITIF...

Bouchées façon "tarte flambée"
Toasts aux Surimi (recette Tupperware)
Bouchées au chorizo
Muffins au parmesan et au thym
Madeleines aux lardons et au fromage à raclette (recette Tupperware)
Crème au raifort
Minis-cakes bacon-olives de toute la famille
Minis-cakes provençaux
Baguette fourrée
Bouchées mexicaines
Tourbillons de papa
Gougères au fromage
Quiches à la mozzarella
Mini-crêpes soufflées aux lardons
Chèvre stylisé pour apéro branché
Cake au bacon, noix et pruneaux de Christophe Felder

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DES ENTREES DELICIEUSES...

Salade de tomates à ma façon
Soufflé au fromage
Tartelettes aux poireaux sur lit de saumon fumé
Salade tomate-mozza
Tatins de pommes au foie gras
Bruschetta "alsacienne"
Tomates - encore une variante
Soufflé au fromage
Salade d'été
Velouté festif de cèpes
Verrine fraîcheur

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DES VIANDES DIVINES...

Escalopines à la crème et au porto
Escalopes de porc, sauce moutardée
Porc au caramel ô délicieux
Filet mignon au gorgonzola
Sauce barbecue
Filet mignon de porc au cidre
Boeuf à la façon "Strogonoff"
Emincé de dinde au curry et à l'ananas
Emincé de boeuf à la Hongroise
Blancs de poulet, sauce tomate et champignons
Poulet, sauce Tandoori
Cordon-bleu de veau à la façon de ma maman
Poulet américain
Magret de canard sauce orange
Emincé de boeuf aux pousses de soja
Boeuf mariné aux épices à la plancha
Canard au miel et aux figues sur la plancha
Filet mignon exotique
Poulet Tikka Masala de Clémence

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DES POISSONS MAJESTUEUX...

Cabillaud aux agrumes
B.A. BA des poissons
Poêlée de crevettes safranées aux champignons
Saumon sauce safranée
Eglefin en papillote et son risotto safrané
Crevettes caramélisées à la moutarde
Papillote de poisson à l'orange et à la vanille
Papillote légère de cabillaud aux agrumes
Rougail aux crevettes
Filets de sole au Cognac et au gruyère
Sauce Hollandaise
Moules marinières
Curry de poisson au micro-ondes
Sauce aux crevettes rapidos
Filet de panga et sa crème vanille
Feuilleté au saumon
Brochettes de crevettes à la plancha
Noix de St Jacques et sabayon de safran
Noix de St Jacques au coulis de corail
Roulé de poisson au jambon fumé

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DES PLATS UNIQUES ET COMPLETS...

Riz basquaise (recette Tupperware)
Tarte "champilardons"
Nouilles chinoises aux crevettes, miel et gingembre
Quiche lorraine
Nouilles chinoises au boeuf, sauce Teriyaki
Risotto aux fruits de mer
Welsh-Rarebit
Gratin de patate douce à la ricotta, au jambon cru et aux champignons
Pâtes "fond de frigo"
Nouilles chinoises au porc et à l'ananas
Pommes de terre rôties au cantal
Flammekueche - Tarte flambée alsacienne
Riz Thaï Primeur à l'ananas
Spaghettis carbonara
Cannelloni à la ricotta
Emincés de veau marinés
Carrés de polenta aux cèpes et chorizo
Quiche aux champignons, bacon et mozza
Sauce au parmesan pour tortellinis
Quiche lorraine à la ricotta et au parmesan
Pizza maison
Taboulé "dépannage"
Papillote de raclette 3 en 1
Pâte à crêpes délicieuse
Consommé de flocons d'avoine grillés
Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de Cyril Lignac
Poulet au riz à l'espagnol
Penne des montagnes et des plaines
Macaronis mozzarella-basilic
Quiche sans pâte
Pâtes au thon
Croque-monsieur de Corinne Coste
Bruschetta à ma façon
Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain
Grâtin de pâtes coquillages au chorizo
Petites tourtes au jambon
Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs
Calzone maison

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DES LEGUMES... PARCE QU'IL EN FAUT BIEN !!!

Carottes vapeur au cumin
La soupe des Amoureux
Soupe kaki
Légumes d'été en pseudo-ratatouille
Crème de lentilles corail
Crème de carottes
Velouté douceur potiron-carottes
Velouté de légumes
Velouté de champignons
Soupe hyper-vitaminée
Velouté de potimarron
Salade vitaminée pour l'été
Purée de potimarron
Flans de carottes

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DU PAIN, DU PAIN, DU PAIN et autres féculents...

Pain multi-céréales (MAP)
Pâte à pizza (MAP)
Pain de campagne (MAP)
Divine pâte à pizza de Danièle (MAP)
Pâte à tarte minute (recette Tupperware)
Riz : sa cuisson
Pain brioché de Sylvie
Pain express
Pain brioché au miel et au beurre salé
Pain complet en MAP, avec farine toute prête
Risotto au safran et petits pois
Potatoes maison au paprika
Riz façon Bollywood
Pain "Sonnenblumenbrot" à la MAP
White bread
Pain sans pétrissage
Pain de mie moelleux
Pain sans pétrissage à la farine semi-complète
Spätzle au fromage blanc
Pain de campagne
Spätzle - recette de base
Purée de pommes de terre "spéciale"

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DES BRIOCHES ET VIENNOISERIES SIMPLISSIMES...

Chinois à la crème d'amandes-pépites chocolatées
Zemmetkuchen, génialissime brioche alsacienne
Kougelhopf
Cramique
Brioche rapide et légère
Ropfkuche de Rosheim
Scones aux raisins secs inratables
Brioche du Centaure
Brioche la plus simple
Brioche toute rose
Scones au citron et au pavot
Brioche fleur au yaourt
Tresse fourrée
Kougelhopf, recette rapide
Tarte fleurie - Streuselküeche
Pains au lait briochés - "Théwecke"
Gâche Vendéenne
Kanelbullar géant
Brioche pur beurre de Christophe Felder

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DES BISCUITS SUCRES ET DES DOUCEURS VARIEES...

Cookies au chocolat du site Chocoholic
Petits fours au chocolat
Rhumbredle, petits gâteaux au rhum
Coulis de pêches
Petits bâtonnets aux noisettes
Biscuits à la cardamome
Cookies aux pistaches et chocolat blanc
Un cappuccino ?
Divins bâtonnets aux noix et au chocolat
Petits sablés tout rigolos
Cookies aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuètes
Meringues au chocolat
Vanille Kipferl de Sébastien
Diamants de Christophe Felder
Sablés rosace de Stéphane Glacier
Noisetines
Butterbredele
Gâteaux aux pommes de terre
Gâteaux aux flocons d'avoine
Gaufres maison
Ravioles au Nutella
Chantilly rose
Palets fourrés aux noisettes
Sablés bretons comme là-bas

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DES DESSERTS SANS FRUITS, SANS CHOCOLAT... oui ça existe !

Käsküeche, tarte au fromage blanc
Traditionnel gâteau breton
Tiramisu de Carole
Lina ice
Kougelhopf glacé
Glace Mystère
Moelleux aux épices
Yaourt joyeux
Gâteau au vin blanc
Gâteau à la crème
Pavés de ricotta au citron
Gâteau sans farine, aux noisettes
Plattekuche - Gâteau à étages
Île flottante caramélisée
Biscuit antillais
Tarte au fromage blanc, la meilleure qui soit
Mousse de fromage blanc au sirop de violette
Gâteau aux noix
Sauce "Carambar"
Fondant aux noix
Trilogie de glaces faites maison (cannelle, vanille, pain d'épices)
Cheesecake à la ricotta
Nuage de vanille
Cake crumble à la chicorée

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DES DESSERTS FRUITES OU L'ART DE LA GOURMANDISE...

Streussel aux pommes
Tarte aux poires à la crème de pain d'épices
Gâteau amandes-rhubarbe et son coulis de fraises
Délice de bananes rhum-chocolat
Gâteau aux poires et épices
Glace aux fruits rouges
Glace minute aux framboises (recette Tupperware)
Tarte fine pommes-cannelle
Charlotte aux framboises
Compote de pommes facile
Flammekueche aux pommes
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Fraises et tourbillon crémeux de jus de fraises
Îles flottantes aux fraises
Sorbet en cake meringué
Cake à l'orange, au miel et aux noix
Tarte aux pommes alsacienne
Oeufs sur le plat
Crumble de noix aux myrtilles
Cake aux pommes croustillant
Flammekueche aux myrtilles
Tarte à la mousse d'ananas
Cheese-cake au citron
Biscuit aux quetsches et aux amandes

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DES DESSERTS CHOCOLATES mais chut... c'est un secret...

Gâteau au Nutella
Tartelettes au chocolat (recette tupperware)
"Tendresse" de Stéphane Glacier
Charlotte au chocolat
Fondant-moelleux de Cyril Lignac
Pizza au chocolat
Cake de Mickey
Moelleux au chocolat-éclats de noisettes
Brownies chocolat-amandes qui déchire
Tartelettes express au chocolat
Dôme tout chocolat, très chocolat !
Cake excellent
Gâteau au vin rouge et aux vermicelles
Fondant au chocolat
Moelleux à la pralinoise
Muffins fondants au chocolat et beurre salé
Le "VALENCIA", un gâteau de Stéphane Glacier
Gâteau choco-framboises

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LA CONFITURE MAISON ah la la quel bonheur !...

Confiture fraises-rhubarbe

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DU BLA-BLA-BLA... à n'en plus finir...

Création de mon blog
Premier essai du livre "Cookies, Muffins and Co" de Pascale Weeks
Présentation de ma MAP
Pourquoi la vie est si dure ? Ou pourquoi un régime...
Régime : premier round...
Un grand merci !
Ma 1ère réunion Tupperware !
ZZ signé Zinédine Zidane
Tests des derniers mois
Questionnaire farfelu
Help... Thermomix
J'ai craqué...
The Best Of 2006
Présentation du blog de Pat la fraise
Nouvelle catégorie sur le blog
Questionnaire Saint-Valentin
Bonne Saint-Valentin !
Et si j'étais...
100ème billet...
One year old...
Vous voulez préparer un repas japonais ?
Un peu d'originalité !
Le questionnaire des quatre
Bonne fête aux mamans !
J'ai été taguée...
Mon pot de départ...
Pfiou...
Un petit tour chez...
Petit focus
Pour être brève...

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Comments

[kermite]

Bravo pour tes recettes!!!